La Fourchette d'or Tome III

Montréal

Angèle Rizzardo (Sœur Angèle)

Recettes du livre

Gâteau à l'érable et à la rhubarbe
Rizzardo (Soeur Angèle), Angela
Publicor
ISBN : 
2921200155
Livre français
À retenir  

Produit dérivé de l'émission du même nom diffusée à Télévision Quatre-saisons animée par Soeur Angèle et Guy Boucher. Les recettes ont déjà été publiées dans Échos-Vedettes.

Notes biographiques  

Soeur Angèle, de son vrai nom Angela Rizzardo, est née à Treviso en Vénétie en Italie en 1938. Elle est arrivée au Québec en 1955 et elle est entrée dans la communauté religieuse de Notre-Dame-du-Conseil deux ans plus tard.

Sœur Angèle a enseigné la cuisine seize ans à l'Institut du tourisme et d’hôtellerie du Québec. Entre autres expériences professionnelles, elle a publié plusieurs livres, participé comme animatrice ou comme chroniqueuse à plusieurs émissions de télévision, de radio ainsi qu'à des publications.