Gourmet Nature

Estrie

Recettes du livre

Mojito au thé des bois
Risotto au citron et au pissenlit
Lefebvre, Marie-José et Julie Aubé
Éditions Michel Quintin
Nombres de pages : 
208
ISBN : 
9782894354186
Livre français
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À retenir  

On y explore 55 végétaux, des fruits, des légumes et des herbes aromatiques. Anecdotes et des légendes à leur sujet. Une recette par plante.

Notes biographiques  

Marie-José est biologiste, écologiste, animatrice et auteure. Julie Aubé, la fille de Marie-José, est nutritionniste.