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Manger de bon coeurMontréal
2009
Manger santé
Laberge-Samson, Thérèse et Margot Brun Cornellier
Résumé
Le livre est la rencontre de Thérèse Laberge Samson, diététiste et de Margot Brun Cornellier qui a subi une chirurgie cardiaque. On a enseigné à cette dernière les notions d'une alimentation pour une santé cardiovasculaire saine. Ce livre combine nutrition et recettes santé. À retenir
Écrit en collaboration avec la Fondation des maladies du coeur du Québec. La première partie du livre est un guide pour une saine alimentation "Tout ce que vous devez savoir sur la santé cardiovasculaire" tandis que la seconde comporte plus de 150 recettes. Notes biographiques
Thérèse Laberge Samson est diététiste et elle travaille au sein de Cardio Gesta, une entreprise-conseil en matière de nutrition cardiovasculaire. Margot Brun Cornellier a subi une chirurgie cardiaque. |
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