Les Meilleures recettes du Québec

Montréal

Recettes du livre

Fèves au lard
Fricassée
Beaulieu, Mireille
Les éditions La Presse
Nombre de recettes : 
109
Nombres de pages : 
143
ISBN : 
0777701111
Livre français
À retenir  

Les plats qui font l'objet de cet ouvrage ont été préparés par le restaurant Les Filles du Roy et ont été photographiés sur place.

Notes biographiques  

Chroniqueuse culinaire (entre autres, pour le défunt magazine Sel et Poivre), Mireille Beaulieu a publié plusieurs livres de recettes.

Photographie  

René Delbuguet