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Prêt ! Pas prêt ! Je cuisineQuébec
Juin 2010
Comment faire - techniques
Montminy, Johanne, Dt.P. et Sylvie Tétreault, Ph.D. erg.
Résumé
Extrait de l'introduction : «... Bien qu'il existe des milliers de livres de recettes, celui-ci se veut original et particulièrement sensible aux gens qui n'ont pas : la capacité de cuisiner, l'énergie de cuisiner, le temps de cuisiner, l'intérêt de cuisiner... Cependant, beaucoup de gens aiment : bien manger, relaxer, et partager des repas avec d'autres personnes... Alors si vous vous reconnaissez, ce livre est pour VOUS.» À retenir
Notamment, une section «astuces» pour bien acheter les aliments, bien les conserver, bien les cuisiner et bien gérer les surplus. Aussi, un guide de planification des soupers pendant six semaines et 70 recettes. Prix et distinctions reçus
Prix Blé d'Or "Bon matin" 2008 de l'Ordre des diététistes du Québec. |
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