Recettes pour le four à convection

«... La cuisson à convection est un moyen simple et pratique de profiter intelligemment de l'évolution de la technologie moderne dans notre vie quotidienne.

[...] Les avantages de la cuisinère à convection sont innombrables. Elle permet entre autres de réaliser des économies subtantielles au moment de faire cuire et rôtir les aliments, et ce grâce à un ventilateur qui véhicule l'air et le garde en mouvement, ce qui assure une répartition uniforme de la chaleur dans le four ... »