Secrets de plantes

Saguenay-Lac-St-Jean

d'Origina - Coopérative forestière Girardville

Girard, Fabien
JCL
Nombres de pages : 
202
ISBN : 
9782894313701
Livre français
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Résumé  

Cet ouvrage veut essentiellement apprendre aux passionnés de la nature à reconnaître, à cueillir et à utiliser une étonnante variété de plantes, qu'ils peuvent ensuite utiliser en cuisine.

Notes biographiques  

Diplômé du Cégep de Saint-Félicien en Technique en milieu naturel, puis de l'Université du Québec à Chicoutimi, le biologiste Fabien Girard est né au Saguenay en 1975. Il travaille actuellement dans le nord du Lac-Saint-Jean, plus précisément chez Produits du bois, une filiale de la Coopérative forestière Girardville, dont il a la responsabilité du département de recherche. Il enseigne aussi à temps partiel au Cégep de Saint-Félicien.