Vins du Québec, Les

Montréal

Perreault, Julie
Éditions Caractère
Nombres de pages : 
175
ISBN : 
9782896421541
Livre français
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Résumé  

L'auteure fait la tournée des vignobles québécois et fait découvrir aux lecteurs les vins du Québec et les artisans qui les produisent.

À retenir  

Préface de Charles-Henri de Coussergues, fondateur de l'Orpailleur et président de l'Association des vignerons du Québec.

On y trouve des notes de dégustation pour chacun des produits accompagnés de suggestions d'accord mets er vin, ainsi qu'une carte détachable des routes des vins du Québec.

Histoire de la vigne et du vin au Québec et description des principaux cépages plantés au Québec.

Notes biographiques  

Julie Perreault est agente d'information et experte produits à la SAQ. Elle est également conférencière, chroniqueuse et donne des ateliers sur le vin.