Wineries de Californie

Une escapade gastronomique et vinicole dans sept wineries
réputées qui nous amène à découvrir l’art de vivre à la californienne
à travers des recettes originales, savoureuses et spectaculaires.
Les chefs des wineries Fetzer, Gallo, Kendall-Jackson,
Arrowood, Beringer, L.M. Martini et R. H. Phillips nous offrent une
cuisine fraîche et colorée de laquelle émanent des saveurs et des
parfums aux influences multiethniques et des combinaisons
parfois aussi inattendues que renversantes. Chaque recette est
accompagnée d’une suggestion de vin qui complémentera agréablement
chaque service.