Livres par auteurs - B

De l'érable dans votre assiette

De l'érable dans votre assiette
Bourdeau-Ouimet, Hermine
Les Éditions Caractère
Mars 2010
Montréal (région)

De l'Hermine à l'érable du Haut-Saint-Laurent

De l'Hermine à l'érable du Haut-Saint-Laurent
Bourdeau-Ouimet, Hermine
Éditions HBO
2006
Montréal (région)

Applications des sciences en cuisine

Bouvier, Louise et Véronique Perreault
Chenelière Éducation
Juin 2009
Montréal (région)

Tofu tout flamme

Boyte, Frances
Trécarré
Novembre 2004
Montréal (région)

Cuisine de la Nouvelle-France (La)

Bradette, Stéphane et Martin Gauthier
Les éditions de l'Homme
2006
Montréal (région)

Plaisirs gourmands 1885-1979

Brasset, Rose-Line et Jacques Saint-Pierre.
Éditeur officiel du Québec
Avril 2009
Québec (région)

Nouveaux en cuisine

Breton, Marie et Isabelle Émond
Flammarion Québec
Novembre 2008
Montréal (région)

G Cuisiné

G Cuisiné
Brocoli, Annie
Les Éditions de l'Homme
Octobre 2011
Montréal (région)

C'est moi qui l'ai fait

C'est moi qui l'ai fait
Brouillet, Chrystine
Flammarion Québec
Novembre 2001
Montréal (région)

Schwartz's, charcuterie hébraïque de Montréal

Schwartz-charcuterie.jpg
Brownstein, Bill
Parfum d'encre
Decembre 2008
Montréal (région)

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