Bible des soupes (La)

Bible des soupes (La)
Morin, Marie-Claude
Modus Vivendi
Janvier 2012
Montréal (région)

L'incroyable odyssée de la tourtière

L'incroyable odyssée de la tourtière
Jean-Pierre Lemasson
Amérik Média
Novembre 2011
Montréal (région)

Gastronomie boréale

Gastronomie boréale
Juneau, Jacques
Éditions du Sommet
Novembre 2011
Mauricie (région)

Guide Debeur 2012

Guide Debeur 2012
Collectif
Éditions Debeur
Novembre 2011
Montréal (région)

Cuisiner en solo une portion à la fois

Cuisiner en solo une portion à la fois
Vigeant, Pierre
Éditions La semaine
Novembre 2011
Montréal (région)

Genèse de la cuisine québécoise : à travers ses grandes et ses petites histoires

Genèse de la cuisine québécoise
Francoeur, Jean-Marie
Fides
Novembre 2011
Montréal (région)

Cuisinier rebelle : Amuse gueules autour du monde (Le)

Cuisinier rebelle : Amuse gueules autour du monde
Éditions Cardinal
Novembre 2011
Montréal (région)

L'univers gourmand de Jean-Luc Boulay

L'univers gourmand de Jean-Luc Boulay
Boulay, Jean-Luc
Anne-Louise Desjardins
Les éditions Transcontinental
Novembre 2011
Québec (région)

Jean Chen, Fraîcheur asiatique

Jean Chen, Fraîcheur asiatique
Chen, Jean
Académie culinaire
Novembre 2011
Montréal (région)

Les saveurs du bonheur : grands plats de nos célébrités, pour nos petits chefs de demain

Les saveurs du bonheur
Collectif
Les Éditions Groupe ETQ
Novembre 2011
Montréal (région)

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