Cap-Rond

Description du produit

Meule de 150 g, contient 25 % de m. g. et 55 % d'humidité.

Pâte molle à croûte naturelle

Lait de chèvre entier, pasteurisé

Origine du produit

Lait, élevage de la ferme.

Méthode de fabrication

Fromage moulé à la louche, il est cendré à l'aide de charbon de bois de Portneuf et vieilli entre 15 et 20 jours.

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Cap-Rond Québec Artisan producteur Ferme fromagerie Tourilli Description du produit Meule de 150 g, contient 25 % de m. g. et 55 % d'humidité. Pâte molle à croûte naturelle Lait de chèvre entier, pasteurisé Origine du produit Lait, élevage de la ferme. Méthode de fabrication Fromage moulé à la louche, il est cendré à l'aide de charbon de bois de Portneuf et vieilli entre 15 et 20 jours.
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