Carminée Du Terroir, La

Montérégie
Confitures et autres produits à base de fruits

Artisan producteur

Au Verger du Clocher

Recettes avec ce produit

Couronne aux épices et à La Carminée, sauce caramel au Verjus
Étagé de veau à la Carminée
Filet de porc, sauce à La Carminée et à la crème
Gravad Lax de Saumon à La Carminée
Potage à la courge et sa garniture à La Carminée
Roulade de chèvre filo au sésame et à La Carminée
Suprême de poulet de grain de la ferme Rose des Vents farci au saumon et sa sauce parfumée au Carminée du Verger du Clocher
Description du produit  

Quintessence de pommes.
Réduction lente de moût de pommes issu d'un premier pressage sur une presse artisanale. Format de 100 et de 250 ml.

Origine du produit  

Pommes de leur verger.