Ciel de Charlevoix, Le

Fromages, autres produits laitiers et oeufs
Charlevoix
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Pâte demi-ferme persillée

Lait de vache entier, pasteurisé

Description du produit  

Fromage bleu affiné un minimum de 60 jours.
Meule de 2,6 kg, contient 32 % de m.g. et 44 % d'humidité.

Origine du produit  

Lait de vache provenant d’un seul troupeau.

Historique du produit  

Sur le marché québécois depuis mai 2000.

L'artiste de Charlevoix, Guy Paquet a créé l'étiquette du Ciel de Charlevoix