De Cavel

Artisan producteur

Description du produit

Cidre apéritif élaboré avec les variétés de pommes Jaune Délicieuse, Empire, Lobo et Mcintosh, qui sont pressées.
16 % d'alcool / volume.
Bouteille de 375 ml.

Origine du produit

Pommes de leur verger. La culture des pommes est faite sans pesticide ou insecticide chimiques et sans engrais chimique. Les ravageurs sont contrôlés principalement par de l'argile Kaolin.

Méthode de fabrication

Le jus est chaptalisé et ensuite fermenté pour atteindre une forte concentration d'alcool. On y ajoute une eau-de-vie de pommes. Élevé en cuve pendant un minimum de 2 ans.

Code SAQ

00733501

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De Cavel Montérégie Artisan producteur Cidrerie du verger Gaston Description du produit Cidre apéritif élaboré avec les variétés de pommes Jaune Délicieuse, Empire, Lobo et Mcintosh, qui sont pressées. 16 % d'alcool / volume. Bouteille de 375 ml. Origine du produit Pommes de leur verger. La culture des pommes est faite sans pesticide ou insecticide chimiques et sans engrais chimique. Les ravageurs sont contrôlés principalement par de l'argile Kaolin. Méthode de fabrication Le jus est chaptalisé et ensuite fermenté pour atteindre une forte concentration d'alcool. On y ajoute une eau-de-vie de pommes. Élevé en cuve pendant un minimum de 2 ans. Code SAQ 00733501
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