Gibelotte

Montérégie
Fromages, autres produits laitiers et oeufs

Artisan producteur

Fromagerie Ruban bleu

Description du produit  

Nouveau produit.

Fromage à pâte demi ferme, de type tomme, fait de lait de chèvre (50 %) et de brebis (50 %) pasteurisés.
27 % de m.g. et 50 % d'humidité.

Historique du produit  

Produit mis sur le marché en juin 2011.

Points de vente  

À la boutique sur place et sur les marchés fermiers (à voir sur leur site internet).