Pied-de-Vent, Le

Fromages, autres produits laitiers et oeufs
Gaspésie-Îles-de-la-Madeleine
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Artisan producteur

Recettes avec ce produit

Pâte molle, croûte naturelle brossée

Lait de vache entier, cru, fermier

Description du produit  

Fromage fermier affiné en surface 60 jours.
Meule de 1,3 kg contient 27 % m.g. 50 % d'humidité.

Origine du produit  

Lait de vache, d'un seul troupeau, de vaches canadiennes.