Samuel et Jérémi

Laval
Fromages, autres produits laitiers et oeufs

Artisan producteur

Fromagerie du Vieux Saint-François

Description du produit  

Fromage à pâte ferme, de type cheddar, fait de lait de chèvre entier pasteurisé, frais, en bloc ou en grains, nature ou aromatisé à l'ail et persil.
Contient 27 % de m.g. et 40 % d'humidité.

Origine du produit  

Lait de chèvre, d'un seul élevage.

Historique du produit  

Le fromage porte le nom des deux enfants de Suzanne Latour-Ouimet, propriétaire de la fromagerie.