Ste-Geneviève

Lanaudière
Fromages, autres produits laitiers et oeufs

Artisan producteur

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Fromagerie Couland

Recettes avec ce produit

Prosciutto, poêlée de champignons au thym, pointe de Ste-Geneviève parfumé aux morilles
Description du produit  

Fromage de brebis, affiné 1 à 3 mois.
Meule de 175 g, contient 22 % de m.g. et 56 % d'humdité.

Pâte molle à croûte fleurie

Lait de brebis entier, pasteurisé

Origine du produit  

Lait, élevages de la région.