Tomme des demoiselles

Gaspésie-Îles-de-la-Madeleine
Fromages, autres produits laitiers et oeufs

Artisan producteur

Fromagerie du Pied-de-Vent

Description du produit  

Fromage fermier à pâte ferme (pressée) fait de lait de vache entier cru.
Affiné plus de six mois.
Contient 38 % de m.g. et 24 % d'humidité.

Origine du produit  

Lait de vache, d'un seul troupeau.