Chèvre chaud sur pain aux noix

Montréal
Fromages, autres produits laitiers et oeufs

Denise-Cornellier
Cornellier, Denise
Chef propriétaire
Cornellier Traiteur

Produits coup de coeur

Bouton de Culotte (Le)

Autres recettes du chef

Pastillas de lapin de Stanstead à l'érable
Potage à la courge musquée, crème légère et crabe de la Gaspésie
Rendement : 
4 personnes
Ingrédients  

8 tranches de pain aux noix
8 rondelles de fromage de chèvre (Bouton de culotte de la fromagerie Ruban bleu)
10 ml (2 c. à thé) miel
pincée poivre du moulin

Préparation  

Griller le pain légèrement.

Déposer une tanche de fromage de chèvre sur le pain aux noix.

Recouvrir le fromage d'un filet de miel.

Saupoudrer de poivre fraîchement moulu.

Passer au four environ 5 minutes 200 °C (400 °F)