Figues rôties au miel

Cette recette vient de :

Diane Seguin, responsable des marchés fermiers de Val-David et de Mont-Tremblant

Rendement :

2 personnes

Ingrédients

2 figues par personne
45 ml (3 c. à soupe) de miel de romarin
1 brin de romarin frais

Préparation

Couper les figues en quatre, sans les ouvrir complètement.

Laisser couler du miel au milieu.

Faire rôtir au four 15 min. à 180 °C (375 °F).

Sortir du four et laisser tiédir avec une branche de romarin au centre.

Napper de 15 ml (1 c. à soupe) de crème.

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Chacune des recettes (de chefs, d'artisans ou du grand public) est identifiée à une personne et à une région du Québec. Recettes par produits Recettes de chefs Recettes d'artisans Types de plats Figues rôties au miel Tweet Laurentides Fruits Cette recette vient de : Diane Seguin, responsable des marchés fermiers de Val-David et de Mont-Tremblant Rendement : 2 personnes Ingrédients 2 figues par personne 45 ml (3 c. à soupe) de miel de romarin 1 brin de romarin frais Préparation Couper les figues en quatre, sans les ouvrir complètement. Laisser couler du miel au milieu. Faire rôtir au four 15 min. à 180 °C (375 °F). Sortir du four et laisser tiédir avec une branche de romarin au centre. Napper de 15 ml (1 c. à soupe) de crème.
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