Framboises comme un mojito

Crédit photo : Maxime Juneau

Apollo, Giovanni

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Rendement :

4 portions

Ingrédients

125 ml (1/2 tasse) de yogourt nature
30 ml (2 c. à soupe) de sucre
6 feuilles de menthe, hachées
500 ml (2 tasses) de framboises
60 ml (1/4 tasse) de rhum blanc
500 ml (2 tasses) de soda tonique

Préparation

Dans un bol, mélanger le yogourt,le sucre et trois feuilles de menthe, puis verser cette préparation au fond des verres de service.

Dans un autre bol, mettre les framboises, le rhum et les trois autres feuilles de menthe. Mélanger délicatement et remplir chaque verre de yogourt.

Couvrir de soda tonique bien froid et servir.

Notes / conseils

Recette et photo obtenues avec l'autorisation de l'éditeur.

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