Ma salade de chou

Fruits et légumesVersion imprimableEnvoyer à un ami
Montréal
Cette recette vient de :  
Danielle Globensky
Ingrédients  

1 litre (4 tasses) de chou émincé
250 ml (1 tasse) de carottes râpées
1 pomme (Macintosh, Empire, Cortland etc,)
80 ml (1/3 tasse) noix de grenoble grossièrement hachées
15 ml (1 c. à soupe) de vinaigre de vin rouge
30 ml (2 c. à soupe) de mayonnaise maison ou du marché
5 ml (1 c. à thé) de moutarde de dijon

Préparation  

Émincer le chou, râper les carottes et la pomme. Mettre dans un bol. Ajouter les noix. Verser le vinaigre de vin rouge. Ajouter la moutarde et la mayonnaise, sel et poivre. Mélanger.