Chacune des recettes (de chefs, d'artisans ou de personnalités culinaires) est identifiée à une région du Québec.

Martini Blanche-Neige

Montérégie
Vins et autres produits alcoolisés

François Pouliot et Stéphanie Beaudoin, copropriétaires

Rendement : 
1 verre
Ingrédients  

Glaçons
60 ml (2 oz) de cidre de glace Neige première
60 ml (2 oz) de vodka (à votre choix)
1 lychee congelée pour l'effet boule de Neige

Préparation  

Verser les glaçons, le cidre de glace Neige et la vodka dans un shaker. Agiter vivement.

Passer dans un verre à martini. Décorer avec le lychee congelé pour donner un effet de boule de Neige. Servir.

Dernière mise à jour : 03-02-2012