Punch au Julia

Gaspésie-Îles-de-la-Madeleine
Vins et autres produits alcoolisés

Ferme R. Bourdages et fils
Pierre Bourdages, propriétaire, Jérôme Lambert-Bolduc, vinificateur

Produits utilisés

Julia

Autres recettes de l'artisan

Désaltérante à l'orange et aux fraises (La)
Réveille-matin gaspésien
Ingrédients  

1 bouteille de 750 ml de Julia (vin rosé aux fraises demi-sec)
Environ 200 ml (7 oz) de brandy ou de cognac
2 bouteilles de 750 ml de mousseaux
Fraises congelées, au goût

Préparation  

Verser le rosé Julia, le brandy (ou le cognac) et le mousseux dans un bol à punch et les mélanger délicatement.

Y ajouter les fraises et servir immédiatement, pour préserver les bulles !