Chacune des recettes (de chefs, d'artisans ou du grand public) est identifiée à une personne et à une région du Québec.

Snack Bar

Montréal
Chocolat, confiserie, glaces et sorbets

Cette recette vient de :  
Nicole Gagnon
Ingrédients  

125 ml (1/2 tasse) de sirop de maïs
125 ml (1/2 tasse) de sucre
125 ml (1/2 tasse) de noix de coco
180 ml (3/4 tasse) de beurre d'arachides
750 ml (3 tasses) de céréales de blé soufflé
Chocolat noir

Préparation  

Fondre le sucre dans le sirop sur le feu. Enlever. Ajouter beurre d'arachides. Ajouter noix de coco et céréales. Verser dans un moule et presser.

Faire fondre le chocolat. Verser et étendre sur le mélange. Réfrigérer. Couper en morceaux.

Histoire de la recette  

Se fait dans le temps des fêtes.