Suprême de poulet aux arachides

Laurentides
Viande, volaille et charcuterie

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Chantal Trépanier

Ingrédients  

4 demi-poitrines de poulet désossées sans peau
60 ml (1/4 tasse) de beurre d’arachides
60 ml (1/4 tasse) de miel
60 ml (1/4 tasse) de marinade et sauce à l’érable
Épices gourmandes, au goût

Préparation  

Dans un plat, mélanger le beurre d’arachides le miel et la marinade à l’érable. Badigeonner généreusement les demi-poitrines de poulet.

Les déposer dans un plat de cuisson et cuire au four à 180 °C (350 °F) pendant 30 minutes.