Chacune des recettes (de chefs, d'artisans ou du grand public) est identifiée à une personne et à une région du Québec.

Végépâté

Montérégie
Plats cuisinés, sauces et fonds

Cette recette vient de :  
Danielle Dulude
Ingrédients  

250 ml (1 tasse) graines de tournesol moulues
1 pomme de terre râpée
125 ml (1/2 tasse) levure alimentaire torula
1 gros oignon haché
125 ml (1/2 tasse) de semoule de maïs
125 ml (1/2 tasse) de farine tout usage
125 ml (1/2 tasse) d'huile
250 ml (1 tasse) d'eau

Préparation  

Mélanger tous les ingrédients.
Verser dans un moule 8 x 8 x 2 huilé.
Cuire au four à 180 °C (350 °F) 45 minutes

Notes et commentaires  

Peut être cuit dans une croûte à tarte.