De jour en jour, de plus en plus de recettes sur Cuisine du Québec.com !

Chacune des recettes (de chefs, d'artisans ou du grand public) est identifiée à une personne et à une région du Québec.

Recettes de chef - C

Caillaud, Christophe

Croustillant de foie gras aux pommes

Montérégie (région)

Gaspacho de soupe aux pois verts

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Montérégie (région)

Shooter de salsa de mangue et endive

Montérégie (région)

Caplette, Serge

Chabot, Mario

Chappuis, Fred

Ketchup thaïlandais

Mauricie (région)

Châtigny, Vincent

Tartare de bison B.B.Q.

Québec (région)

Chen, Jean

Filets de poisson teriyaki

Filets de poisson teriyaki
Montréal (région)

Cloutier, Jacques

Cornellier, Denise

Chèvre chaud sur pain aux noix

Montréal (région)

Curtat, Jean-Pierre