De jour en jour, de plus en plus de recettes sur Cuisine du Québec.com !

Chacune des recettes (de chefs, d'artisans ou du grand public) est identifiée à une personne et à une région du Québec.

Recettes de chef - P

Pagès, Laurent

Financier

Laurentides (région)

Guimauve au chocolat

Laurentides (région)

Pellerin, François

Cuisson du veau à la cuillère

Montérégie (région)

Lapin à la Trois-Pistoles

Montérégie (région)

Mijoté de veau de grain au cidre

Montérégie (région)

Soufflé aux pommes du Québec

Montérégie (région)

Penny, Robert-James

Ceviche

Ceviche
Montréal (région)

Gâteau à la mayonnaise

Montréal (région)

Pénot, Alain

Osso buco à l'orange

Montérégie (région)

Perombelon, Stelio

Perreault, Ian

Lasagne à la mexicaine

Lasagne à la mexicaine
Montréal (région)

Perri, Peppino

Petit, Lindsay

Pho, Derrick Tu Tan

Tarte citron chocolat blanc

Montérégie (région)

Picard, Marie-Sophie

Tarte chocolat-caramel

Montréal (région)

Picard, Martin

Tourte du Pied de cochon

Montréal (région)

Pignard, Alain

Pain aux épices de la St-Nicolas

Montréal (région)

Pilote, Jézabel