Fruits

Charlotte glacée aux pommes et à l'érable

Satre, Martine
Chef propriétaire
Temps des Cerises, Le
Région : Estrie

Figues rôties au miel

Soumise par Diane Seguin, responsable des marchés fermiers de Val-David et de Mont-Tremblant
Région : Laurentides

Fruits d'été dans le sirop d'érable, Les

Région : Montérégie

Maki sushi dessert aux bananes et canneberges

Alary, Christophe
Chef enseignant
École Hôtelière de la Capitale
Région : Québec

Soufflé froid aux fraises

Région : Québec

Taboulé aux fruits et au thé à la menthe

Ferrer, Jérôme
Chef copropriétaire
Beaver Hall, Le
Région : Montréal