Recettes pour le type de plat Pâté et terrine

Chacune des recettes (de chefs, d'artisans ou du grand public) est identifiée à une personne et à une région du Québec.

Cretons

Laval (région)

Cretons d'orignal

Cretons d'orignal
Montréal (région)

Mousse de crevettes

Laurentides (région)

Mousse de saumon fumé

Montréal (région)

Pâté de foie de volaille

Montréal (région)

Pâté de gorgonzola

Montréal (région)

Rillettes de saumon

Montréal (région)

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