Recettes pour le type de plat Plats mijotés

Chacune des recettes (de chefs, d'artisans ou du grand public) est identifiée à une personne et à une région du Québec.

Bison Bourguignon

Centre-du-Québec (région)

Boeuf à la mode

Québec (région)

Boulettes au riz

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Montérégie (région)

Carbonade de boeuf et d'oignons

Montréal (région)

Carbonnade de boeuf au chanvre

Montréal (région)

Casserole de chou au boeuf

Montréal (région)

Cassoulet à ma façon

Outaouais (région)

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