Quiches et tartes salées

Pain de bœuf en croûte

Hamel, Gilles

Région : Saguenay-Lac-St-Jean

Pissaladière

Recette par : Masbourian, Patricia, Artisan-traiteur
Région : Montréal

Quiche de tomates au La Tour St-François

Recette par : Fromagerie du Vieux Saint-François
Région : Laval

Tartelette au chèvre frais du Caprice Caprin, oignons caramélisés, tapenade et tomate confite

McCann, Caroline
Chef propriétaire
CHEFADOM
Région : Estrie

Tartelette de champignons et tapenade aux olives et tomates séchées

Lafrance, Line
Chef propriétaire
Parfum de coriandre
Région : Laurentides

Tartelette minute au cheddar fort de Saint-Fidèle et sa pomme de l'Isle

Hervé, Régis
Chef propriétaire
Saveurs Oubliées, Les
Région : Québec

Tourte au saumon et au yogourt

Région : Montérégie

Tourte du Pied de cochon

Picard, Martin
Chef propriétaire
Au pied de cochon
Région : Montréal

Tourtière

Région : Montréal

Tourtière du Saguenay

Soumise par Micheline Mongrain-Dontigny
Région : Québec