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Recettes pour le type de plat Volaille
Ballotin de volaille farci de fromage Bastidou et pleurotes grillées, sauce au cidre de glace et échalotes
Québec (région)
Blanc de volaille de grain du Pont Couvert aux herbes fines
Estrie (région)
Cailles au sureau
Laurentides (région)
Confit de canard
Montréal (région)
Crumble de poulet au cari et coco
Mauricie (région)
Cuisse de poulet bio confite, grillée, tombée de roquette et ail rôti, tzaziki
Laurentides (région)
Cuisses de canard confites
Québec (région)
Cuisses de canard confites
Charlevoix (région)
Déclinaison de foie gras de la Ferme Basque en trois façons
Charlevoix (région)
Dinde farcie à la Québécoise
Montréal (région)
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